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Il business della cucina è ormai cosa nota al grande pubblico. La spettacolarizzazione del cibo, negli ultimi anni ha subito una notevole impennata, tanto che gli chef sono personaggi pubblici e famosi alla stregua di attori e calciatori.

Sono decine e decine le trasmissioni televisive che hanno dato popolarità ai personaggi della cucina italiana ed internazionale, diversi i format, ma identica la sostanza.

Business.it dedicherà una rubrica a questo fenomeno in costante ascesa che genera grandi manovre di denaro, con interviste, approfondimenti, classifiche, news e aggiornamenti sulle tendenze culinarie, le innovazioni in questo campo così ricco di tradizione, ma anche così soggetto ad una continua evoluzione.

Troverete interviste ai protagonisti della cucina, storie di successo di personaggi che sono riusciti a fare business… cucinando.

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