Amanti della pasta al sugo di tutta Italia, riunitevi, perché oggi ci poniamo un quesito essenziale: qual è la miglior passata di pomodoro? La risposta arriva dalla rivista Altroconsumo, che ha analizzato ben 25 marchi di passata, stilando una classifica dalla più consigliata a scendere.
Per fornire un giudizio accurato, sono stati considerati vari fattori chiave: i livelli di acidità, di zuccheri aggiunti, la concentrazione del prodotto e altre proprietà individuabili solo tramite analisi approfondite. Nella classifica finale, un punteggio di 100 rappresenta la massima qualità, anche se nessun marchio è riuscito a raggiungerlo, mentre 60 è il minimo per la sufficienza. Al di sotto di questo valore, la qualità è considerata più che modesta.
È importante notare che tutte le marche hanno mostrato livelli ottimi o comunque buoni riguardo alla presenza di acqua e sale aggiunti, oltre a non presentare pesticidi e muffe. Questo vale anche per le passate di pomodoro dei discount.
Allora, qual è la miglior passata di pomodoro? Ecco la classifica:
- Passata di pomodoro Gustato (MD) – 74 punti, 0,89 euro a confezione
- Passata di pomodoro Delizie dal Sole (Eurospin) – 74 punti, 0,89 euro a confezione
- Esselunga – 74 punti
- De Rica pronta 100% italiana – 73 punti
- De Cecco Polpa a pezzettoni – 70 punti
- Mutti Polpa di pomodoro in finissimi pezzi – 69 punti
- Petti Polpa di pomodoro finissima il polposissimo Petti – 68 punti
- Conad Polpa di pomodoro finissima Conad – 66 punti
- Natura Toscana Bio Polpa di pomodoro – 63 punti
- Carrefour Bio Polpa di pomodoro in succo di pomodoro – 60 punti
Chiudono la classifica: Alce Nero Polpa di pomodoro biologica e NaturaSì Polpa di pomodoro biologica.
In conclusione, se cercate la passata di pomodoro perfetta per il vostro sugo, potete fidarvi delle indicazioni di Altroconsumo. Anche se nessuna passata ha raggiunto il punteggio massimo, ci sono molte opzioni di qualità che possono soddisfare i palati più esigenti, senza far piangere il portafoglio. Buon appetito!